Le doghe di parquet prefinito, soprattutto quando si tratta di tavole di grandi dimensioni, subiscono sul contorno della doga, una lavorazione tesa a smussarne gli spigoli.

Questa lavorazione ha un duplice scopo:
- impedire che gli spigoli della doga si scheggino in fase di trasporto del materiale e durante la fase del montaggio;
-eliminare quella parte di legno che a pavimento posato, costituirebbe un punto debole, che nel tempo con il calpestio si potrebbe scheggiare o distaccare. Questa lavorazione che ha una valenza tecnica, si traduce però anche in una caratteristica estetica del pavimento, infatti la bisellatura serve anche per evidenziare meglio il disegno delle doghe o delle tavole, rendendo il pavimento più naturale.
I parquet più economici potrebbero anche non essere bisellati, perchè dovendosi fare una lavorazione aggiuntiva sulla doga, quando non viene fatta, si riducono i costi di produzione. Questo va però a discapito della qualità e della durata: un parquet con bisellatura è indice dell'attenzione alla qualità costruttiva che è stata data al prodotto.